As franquias Ice Cream Roll, pioneiras em sorvete tailandês no Brasil, celebram sete anos no mercado em 2024, consolidando a liderança no segmento de franquias de sorvete na chapa.
Com 75 unidades ativas e a previsão de inaugurar a centésima loja ainda no primeiro semestre de 2024, a marca se destaca no cenário nacional e internacional de franchising.
Consolidação e crescimento no mercado de franquias
O sucesso das franquias Ice Cream Roll desafia as expectativas iniciais por parte de especialistas e consumidores, que duvidavam de sua permanência no mercado.
“Muitos acreditavam que seria apenas mais uma ‘modinha’, mas sempre confiei no potencial da nossa franquia”, afirma Roger Rodrigues, CEO e fundador do negócio.
As inovações constantes e a adaptação ao mercado são citadas por ele como cruciais para o crescimento sustentável da rede, que viu seu faturamento saltar de R$ 29,7 milhões, em 2022, para R$ 43 milhões, em 2023, com projeções ainda mais otimistas para 2024.
A franquia Ice Cream Roll tem se destacado, além da qualidade dos produtos, pelo modelo de negócio, que oferece experiências únicas aos consumidores e garante público ao empreendedor.
“Fazer o sorvete na frente do cliente não só garante um produto fresco, mas também se torna um espetáculo à parte”, comenta Rodrigues.
Essa interação tem sido fundamental para atrair e manter clientes, alinhando-se com tendências globais que valorizam experiências memoráveis no ponto de venda.
Inovação e expansão de produtos
Além dos rolinhos de sorvete, que foram o carro-chefe da marca, a Ice Cream Roll ampliou seu portfólio com opções como sundaes, fondue de sorvete, taco rolls e gelatos exclusivos.
O formato das lojas também evoluiu, passando de quiosques para incluir lojas maiores e modelos itinerantes para eventos.
As franquias de alimentação, especialmente as de sorvetes, têm mostrado resiliência e capacidade de inovação no mercado brasileiro.
A Ice Cream Roll exemplifica como uma franquia de sorveteria pode diversificar produtos e formatos para atender a um público variado e exigente.
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Os planos para 2024 são ambiciosos: além da abertura da centésima loja, a Ice Cream Roll espera aumentar seu faturamento em 42% e vender 3 milhões de unidades de sorvetes.
“O ano de 2023 foi um excelente ano, mas 2024 promete ser ainda melhor”, celebra Rodrigues.
Com uma história de sucesso e expansão contínua, a Ice Cream Roll se consolida como uma opção de investimento atrativa no mercado de franquias de sorvete, demonstrando como inovação e foco no cliente são essenciais para o sucesso no competitivo setor de franchising.
